W związku z tym, że niedawno w naszej ofercie zagościły piwa z browarów, których wcześniej u nas nie było, postanowiliśmy przybliżyć Wam ich sylwetki, oraz piwa, których będziecie mogli spróbować.
Hop Valley Brewing Co.
Browar założony w 2009 roku w piątek, 13-go lutego, w Springfield w stanie Oregon. Nazwa browaru pochodzi od bogatych tradycji chmielarskich tamtejszego regionu, z których browar korzysta także dziś i mocno się z nimi utożsamia. W swojej karierze browar zostawał kilkukrotnie nagradzany w jednym z najbardziej prestiżowych konkursów World Beer Cup.
Jednym z flagowych piw Hop Valley jest dostępne w naszej ofercie Alpha Centauri – Imperial India Pale Ale, 19 BLG, 100 IBU i 9% alkoholu. Charakteryzuje się potężnym smakiem z intensywnymi nutami sosnowo-cytrusowymi.
Gigantic Brewing Company
Jest to browar mieszczący się w Portland w stanie Oregon. Założyło go dwóch pasjonatów piwa i komiksowo-filmowych robotów: Van Having i Ben Love. Obaj wcześniej zajmowali się piwowarstwem zawodowo na etacie piwowara, jednak po pewnym czasie postanowili spełnić swoje największe marzenie i założyć własny browar. Przy browarze działa także pub, w którym można na miejscu spróbować wszystkich produktów browaru.
Aktualnie w naszej ofercie znajduje się jedno piwo z browaru Gigantic, a jest nim Ginormous Imperial IPA z limitowanej serii sezonowej, do którego zastosowano 7 odmian chmielu w bardzo obfitej ilości. Zgodnie z opisem ze strony browaru, piwo ma za zadanie dostarczyć chmielowego kopa prosto w nos. Sugerowana zawartość goryczki na poziomie 100IBU+ zdaje się to tylko potwierdzać, choć, jak piszą producenci to wcale nie jest bardzo gorzkie IIPA. Taka goryczka ma jedynie balansować słodycz wynikającą z wysokiego ekstraktu i dużej zawartości alkoholu. Piwo przede wszystkim nastawione na olśniewający aromat i smak soczystych cytrusów.
Lucky Labrador Brewing Company
Kolejny browar z Portland w stanie Oregon. Szczególnie upodobają go sobie miłośnicy nie tylko psów, ale również ekologii, gdyż jest on zasilany bateriami słonecznymi.
Do naszego sklepu trafiły aż trzy piwa z tego browaru.
Super Dog to flagowe IPA, z ogromną ilością chmielu, alkoholem na poziomie 6,5% i goryczce ponad 90 IBU.
Stumptown Porter to piwo warzone głównie przy użyciu słodów karmelowych, z niewielką domieszką palonego jęczmienia. Ciemne piwo ze słodkim finiszem. 5,7% alkoholu i 48 IBU.
Triple Threat IPA, wbrew nazwie nie jest imperialną wersją IPA. Alkohol na poziomie 6,2%, goryczka 76,8 IBU. Nachmielenie piwa odmianami Amarillo, Summit, oraz na zimno chmielem Simcoe nadało piwu mocno ziołowego, leśnego profilu smakowego.
Moylan’s Brewery & Restaurant
Jedyny w tym zestawieniu przedstawiciel Californii, browar z miejscowości Novato. Założony w 1991 roku jako brew pub, przez Brendana Moylana, od którego nazwiska wziął swoją nazwę.
W naszym sklepie znajdziecie jedno piwo z tego browaru, trzykrotnie nagradzane na World Beer Cup, w tym dwukrotnie złotym medalem, piwo Northern California IPA. Piwo o pełni słodowego smaku, przełamanego intensywnym chmieleniem, wzbogacone także o chmielenie na zimno. Bogaty aromat kwiatowy i ziołowy. 6,5% alkoholu.
Oczywiście nie są to wszystkie piwa z USA, które można znaleźć na naszych półkach, a jedynie te z browarów, których wcześniej u nas nie było. Zapraszamy serdecznie do naszego sklepu na mały rekonesans, zachęcamy do spróbowania tych i innych ciekawych piw, podzielenia się z nami opinią, oraz informacją, czy chcielibyście, abyśmy często wzbogacali nasze półki ciekawymi piwami importowanymi.
Do zobaczenia!