Już jutro, 20 czerwca będzie miało miejsce I Święto Piwa Grodziskiego. Z inicjatywy Jacka Domagalskiego, piwowara browaru Nepomucen, pierwsze dni lata w polskim piwnym świecie miną pod znakiem tego odkurzonego po latach zapomnienia stylu piwa. A czym w ogóle Piwo...
foto: Oliver Hammond, flickr.com (CC) Aby w pełni cieszyć się zakupionym piwem, należy zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Szkoda przecież przez własne błędy tracić radość z ciekawego piwa, które nierzadko do tanich nie należy. O temperaturze serwowania, walorach picia ze...
Świeży chmiel tuż przed warzeniem PLONu Zielonego A.D.2014, źródło: browarkormoran.pl Chmiel – dusza piwa, odpowiedzialna za jego goryczkowy smak, równoważący słodową słodycz, oraz bukiet tworzony przez wydobyte z niego olejki eteryczne. Bez niego nie byłoby...
źródło: flickr.com/Jon RB (CC) W poprzednim wpisie przedstawiliśmy Wam powody, dla których warto pić piwo ze szkła, a nie prosto z butelki, czy puszki. Dziś, kontynuując temat, przedstawimy pięć rodzajów szkła do piwa, które warto mieć w swojej kolekcji. 1. Kufel...
źródło: flickr.com/Mark Seton (CC) Aby w pełni raczyć się walorami piwa, niezbędne jest szkło. I nie, wcale nie chodzi o kupowanie go w szklanej butelce zamiast w puszce, tylko o naczynie, do którego nasze piwo przelejemy, a dzięki któremu jego smak będzie taki sam...
Piwo w naszej kulturze uważane jest za trunek z niższej półki – pospolity napój codzienny, do bezrefleksyjnego żłopania podczas grilla, czy przed telewizorem. Generalnie na ilość nie na jakość, byle było tanio, a dobrze, czyli mocno. Piwo z założenia ma dobrze...