Cydr – ni to wino, ni to piwo. Często mylony z piwami jabłkowymi lub winami jabłkowymi. Głównym podobieństwem do wina jest metoda produkcji, czyli fermentujące owoce, natomiast z piwem kojarzy się cała otoczka marketingowa, czyli sposób serwowania, opakowania przypominające piwo, oraz (najczęściej) nagazowanie i niewysoka pianka.
Czym więc cydr jest? To nic innego jak napój alkoholowy uzyskany z przefermentowanego soku z jabłek. To w zasadzie tyle. Można oczywiście stosować przy produkcji rozmaite modyfikacje, tworzyć cydry głębiej odfermentowane (wytrawne), czy płycej (bardziej słodkie), można stosować rozmaite dodatki, tj, cukry, słodziki, przyprawy, a nawet chmiel. Jednak bazową postacią cydru jest po prostu przefermentowany sok z jabłek.
Cydr to znakomity kompan podczas sezonu wiosenno-letniego. Odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek. Dzięki niewielkiej zawartości alkoholu, stosunkowo dużej wytrawności oraz drobnemu musującemu wysyceniu jest to napój niezwykle orzeźwiający, rześki, odświeżający.
W ostatnich latach daje się zauważyć lawinowo rosnącą popularność cydrów w Polsce. Wychodząc naprzeciw temu trendowi postanowiliśmy poszerzyć na lato ofertę naszego sklepu oraz hurtowni o kilka cydrowych propozycji naszych rodzimych producentów. Na pewno zarówno wytrawni miłośnicy cydrów, jak i osoby, które dopiero teraz ten napój odkrywają, znajdą w naszej ofercie coś dla siebie:
Cydr Dobroński
Dwa warianty cydru firmy Jantoń: Cydr Klasyczny oraz Cydr z cynamonem, którego bazą jest Cydr Klasyczny.
Oba cydry mają zawartość 4,5% alkoholu i sprzedawane są w eleganckich butelkach o pojemności 0,75l. Lekko schłodzone charakteryzują się niezwykle rześkim smakiem dojrzałych jabłek z polskiego sadu.
Dla naszych hurtowych odbiorców mamy także funkcjonalny i elegancki nalewak, oraz firmowe pokale:
Cydr Warka
Tak, tak, to nie pomyłka. Tym razem nie chodzi o piwo, a o cydrownię z tego słynącego z piwowarstwa i piwowarstwu zawdzięczającego swą nazwę miasta. Drugim producentem cydru, którego produkty znajdą się w naszej ofercie jest Warwin S.A.
Tym razem do wyboru mamy trzy warianty: Cider Premium, czyli klasyczny cydr, Perry Premium, czyli cydr o smaku gruszkowym, oraz nowość – Berry Premium, czyli cydr o smaku jagodowym. Każde z nich o mocy 4,5% alkoholu, dostępne w dwóch różnych pojemnościach: 0,33l oraz 0,75l.
Zachęcamy wszystkich do smakowania i odkrywania naszych cydrów, a z pewnością niebawem nasza propozycja poszerzy się o kolejnych producentów i kolejne ciekawe warianty!
Zachęcamy również puby do współpracy z nami i urozmaicenia swojej piwnej oferty pysznymi, orzeźwiającymi i bardzo pożądanymi wśród klientów, polskimi cydrami.