Browse tag

polski chmiel

Home / Posts Tagged "polski chmiel"

Latest Posts

Mokry chmiel w piwie – powraca PLON Zielony!

Świeży chmiel tuż przed warzeniem PLONu Zielonego A.D.2014, źródło: browarkormoran.pl Chmiel – dusza  piwa, odpowiedzialna za jego goryczkowy smak, równoważący słodową słodycz, oraz bukiet tworzony przez wydobyte z niego olejki eteryczne. Bez niego nie byłoby piwa takiego, jakie znamy, nie

Read More
Browar Kormoran – duma Warmii i Mazur

Historia Browaru Kormoran jest stosunkowo krótka. Wybudowany został w 1993 roku z inicjatywy grupki pasjonatów. Od samego początku istnienia, główną ideą przyświecającą przedsięwzięciu było warzenie piwa tradycyjnymi metodami, korzystając z naturalnych zasobów regionu Warmii i Mazur.