Foto: flickr.com/Knivan (CC) Piwa wędzone, przez długi czas nie miały silnej reprezentacji w polskim piwowarstwie. Było co prawda piwo grodziskie, będące lekkim piwem pszenicznym, warzonym w 100% ze słodu wędzonego drewnem bukowym, ale sami traktowaliśmy ten styl po...
Rauchbier – piwo wędzone, dymione. Dla wielu osób niebędących wielkimi miłośnikami piwa coś niepojętego. Piwo pachnące dymem? Szynką? Drewnem? Torfem? Asfaltem??? Ja kto? Niemożliwe. A jednak. Jednym z najciekawszych i najzabawniejszych przeżyć siewcy piwnej...
