Fuller’s Vintage Ale – ikona brytyjskiego Barleywine

Fuller’s Vintage Ale – ikona brytyjskiego Barleywine

Barleywine to w dosłownym tłumaczeniu wino jęczmienne. Swoją nazwę styl ten zawdzięcza bardzo wysokiemu stężeniu ekstraktu początkowego, który rozpoczyna się od około 19 stopni Plato, a kończy w okolicach 30, choć istnieją też i jeszcze mocniejsze wersje, najczęściej...