Święto Piwa Grodziskiego

Święto Piwa Grodziskiego

Już jutro, 20 czerwca będzie miało miejsce I Święto Piwa Grodziskiego. Z inicjatywy Jacka Domagalskiego, piwowara browaru Nepomucen, pierwsze dni lata w polskim piwnym świecie miną pod znakiem tego odkurzonego po latach zapomnienia stylu piwa. A czym w ogóle Piwo...
Jak pić piwo cz. 4 – Przygotowanie szkła

Jak pić piwo cz. 4 – Przygotowanie szkła

foto: Oliver Hammond, flickr.com (CC) Aby w pełni cieszyć się zakupionym piwem, należy zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Szkoda przecież przez własne błędy tracić radość z ciekawego piwa, które nierzadko do tanich nie należy. O temperaturze serwowania, walorach picia ze...
Mokry chmiel w piwie – powraca PLON Zielony!

Mokry chmiel w piwie – powraca PLON Zielony!

Świeży chmiel tuż przed warzeniem PLONu Zielonego A.D.2014, źródło: browarkormoran.pl Chmiel – dusza  piwa, odpowiedzialna za jego goryczkowy smak, równoważący słodową słodycz, oraz bukiet tworzony przez wydobyte z niego olejki eteryczne. Bez niego nie byłoby...
Jak pić piwo? – Temperatura

Jak pić piwo? – Temperatura

Piwo w naszej kulturze uważane jest za trunek z niższej półki – pospolity napój codzienny, do bezrefleksyjnego żłopania podczas grilla, czy przed telewizorem. Generalnie na ilość nie na jakość, byle było tanio, a dobrze, czyli mocno. Piwo z założenia ma dobrze...